Версия Мини

В начале 2017 года в компании Эдельвейс Групп появилась идея создать переносной вертикальный мангал. За прототип был взят увиденный в Италии угольный гриль. Отличался он от классического мангала принципом работы и удобством розжига.

Первый этап разработки: версия Мини

• Использовано металла - более 20 кг
• Количество опытных конструкций - 8 шт
• Время опытных испытаний - более 20 часов
• Результат: миниатюрный мангал версия Мини

Серия Мини, Стандарт, Макси, Гриль

В начале 2018 года было принято решение расширить линейку мангалов и подать заявку на Роспатент на полезную модель. Так же мы придумали способ установки на вертикальный мангал решеток гриль.

Второй этап разработки: Серия Мини, Стандарт, Макси, Гриль

• Использовано металла - более 50 кг
• Количество опытных конструкций - 24 шт
• Время опытных испытаний - более 40 часов
• Результат: серия вертикальных мангалов и заявка на патент на полезную модель

Опытная Версия Эдельвейс

После большого количества испытаний был обнаружен минус переносных конструкций мангалов - пожароопасность при длительном использовании, жир капает вниз и может загореться, использование мангалов без специальных средств опасно. Поэтому мы решили доработать конструкцию, добавить столик с баком, увеличить габариты мангала и толщину используемой стали. Так же мы доработали систему навесного оборудования для шампуров и решеток гриль.

Третий этап разработки: опытная версия Эдельвейса

• Использовано металла - более 120 кг
• Количество опытных конструкций - 4 шт
• Время опытных испытаний - более 100 часов
• Результат: опытная версия вертикального мангала Эдельвейс

Версия Эдельвейс

В течение года опытная версия Эдельвейс испытывалась в различных условиях, в том числе на берегу Ладожского озера при сильном ветре. Были внесены ряд изменений в конструкцию, в основном для увеличения удобства эксплуатации.

Четвертый этап разработки: версия Эдельвейс

• Использовано металла - более 60 кг
• Количество опытных конструкций - 3 шт
• Время опытных испытаний - более 40 часов
• Результат: вертикальный мангал версия Эдельвейс

Версия Эдельвейс Про

Анализируя отзывы клиентов нашей компании в середине 2019 года было принято решение доработать версию Эдельвейс добавив защитный экран. По результатам опытных испытаний Про версии оказалось применение экрана увеличивает не только устойчивость к сильному ветру, но и уменьшает расход угля.

Пятый этап разработки: версия Эдельвейс Про

• Использовано металла - более 100 кг
• Количество опытных конструкций - 3 шт
• Время опытных испытаний - более 40 часов
• Результат: вертикальный мангал версия Эдельвейс Про